Poznałaś zasady jakimi kierować warto się w trakcie przygotowywania kolacji tak aby była zdrowa i niezbyt kaloryczna ale wciąż brakuje ci pomysłu na konkretne potrawy? Podpowiemy Ci kilka propozycji.

Niskokaloryczna kolacja na zimno:

1. Biały chudy ser biały trzeba pomieszać z niewielką ilością nie tłustego mleka, rzodkiewką (pomidorem), odrobiną szczypiorku, niewielką ilością soli i pieprzu, do tego ciemne, pełnoziarniste pieczywo.
2. Wieloziarniste pieczywo z pastą z cieciorki ( pół puszki cieciorki, łyżka oliwy z oliwek, cząstka czosnku, niewielką ilość musztardy, soli i pieprzu, wszystkie składniki powinno się dokładnie zmiksować)
3. Koktajl truskawkowy (zmiksowane truskawki połączone z nie tłustym mlekiem, jeśli jest niezbyt słodki, możesz dosłodzić odrobiną miodu)
4. Sałatka wiosenna (pęczek rzodkiewki, parę liści sałaty lodowej, jeden ogórek, biały pokruszony twaróg, sól i pieprz do smaku, odrobina oliwy z oliwek)

Lekka kolacja na ciepło:

1. Naleśniki z białym twarogiem albo konfiturą (ciasto naleśnikowe: dwa jajka, dwie szkl. wody, 1 szkl. mleka, 1/2 kilograma mąki, dwie łyżki cukru, odrobina soli, niewielka ilość oleju – nie należy podlewać olejem podczas smażenia – wtedy naleśniki są bardziej suche ale mimo wszystko nie przywierają do patelni)
2. Grillowana pierś z indyka serwowana w ziołach z mizerią (śmietanę zastępujemy jogurtem naturalnym)
3. Cukinia z grilla, papryka i cebulka w przyprawach (według upodobań)
4. Fasolka szparagowa na grillu (gotować ok 10 minut w lekko osolonej wodzie, obtoczyć w jajku, odrobinie soli i pieprzu, podsmażyć z bułką tartą na oliwie z oliwek) podawać z jajkiem sadzonym lub grillowanym kurczakiem.
Smacznego 🙂