W obecnych czasach wiele jest osób, którym trudno jest utrzymać odpowiednią masę ciała, a szczupli chcą być nieomal wszyscy, gdyż dominuje taka moda i istnieją bardzo skrupulatne zalecenia co do tego, jakie ciało jest pociągające. Aczkolwiek jedzenie posiłków na łeb na szyję, brak aktywności fizycznej i tym bardziej niezdrowy sposób odżywiania skutkują tym, że coraz więcej jest osób otyłych. Co poniektórzy nic z tym nie robią, inni natomiast starają się walczyć, ale tak naprawdę relatywnie niewiele jest ludzi, którym powiodło się skutecznie wyszczupleć, nie dotknął je efekt jo-jo i są zadowolone ze swojej obecnej sytuacji. Mnóstwo za to jest osób, w szczególności kobiet, które nadaremnie walczą z nadwagą od wielu lat i albo nigdy nie udaje im się schudnąć, albo też mają wahania wagi. Przyczyną tego drugiego jest najczęściej momentalny powrót do wcześniejszych nawyków po zaprzestaniu odchudzania. Tymczasem eksperci od odżywiania i dietetycy nieustannie przypominają, że jeśli ktoś utył od nieodpowiedniego stylu życia i żywienia (a nie na przykład w wyniku ciąży, stosowania jakichś leków czy choroby), nie wystarczy, że zastosuje dietę. Odpowiedzią jest nie dieta odchudzająca, która potrwa na przykład pół roku, a po jej zakończeniu zacznie się ponownie jadać niezdrowo, lecz należy zmodyfikować sposób żywienia bezpowrotnie. Nie warto więc sięgać po radykalne diety, które dostarczają znikome ilości kilokalorii, gdyż deficyt ten organizm będzie musiał błyskawicznie nadrobić zaraz po zakończeniu diety, a więc kilogramy wrócą, często z nawiązką. Najlepiej odchudzać się mniej energicznie i dłużej.